Tutup Iklan
RajaBackLink.com
rajatrafficNET
Resep Membuat Tahu Gejrot, Makanan Khas Cirebon yang Bikin Ketagihan

Resep Membuat Tahu Gejrot, Makanan Khas Cirebon yang Bikin Ketagihan

Writer
10 Maret 2020
Dibaca : 240x

Tahu gejrot telah sejak dulu menjadi jajanan kesukaan di lingkungan masyarakat, entah anak-anak sekolah sampai dewasa. Makanan khas Cirebon ini dipasarkan dengan harga yang murah dan umumnya dipasarkan oleh para pedagang kaki lima. Tetapi, popularitas tahu gejrot membuat beberapa restoran besar di Indonesia turut menyajikannya.

Terlebih lagi, tidak sedikit usaha yang menghidangkan tahu gejrot dengan style kekinian. Tentunya yang seperti ini amat disukai oleh kawula muda yang hobi wisata kuliner. Rasanya yang ringan dan enak rasanya tepat sekali sebagai sahabat di waktu santai atau ketika rehat.

Yup, bagi anda yang suka tahu gejrot, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Ayo, ikuti resep tahu gejrot  khas cirebon ini dan simak sejenak informasi mengenainya di bawah ini.

Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon

Resep yang satu ini amat sederhana dipraktikkan. Tahu gejrot khas Cirebon identik dengan rasa pedasnya yang menyegarkan. Cukup menghabiskan tempo kira-kira 30 menit untuk 2 porsi tahu gejrot ala Cirebon yang luar biasa lezat.

 

Bahan-bahan Utama:

200 ml air

10 potong tahu sumedang

2 sdm air asam jawa

3 sdm gula merah, iris tipis

3 sdm minyak goreng

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

 

Materi Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

5 buah cabe rawit merah atau menurut selera

1 sdt garam

 

Cara Membuat:

Gorenglah tahu sumedang sampai berwarna kuning keemasan. Lantas, tiriskan.

Ambil tahu sumedang dan potonglah sampai memiliki ukuran kecil-kecil. Pisahkan dalam wadah tertentu.

Untuk membuat kuah, panaskan panci yang sudah berisi air. Lalu, irisan gula merah, air asam jawa, kecap asin, kecap manis. Masak hingga mendidih.

Siapkan cobek untuk menghaluskan bumbu. Taruhlah garam, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah di atasnya. Tumbuk kesat dan tuangkan minyak yang sudah dipanaskan.

Tuang tahu yang sudah dipotong-potong ke atas cobek. Aduk dengan bumbu sampai menyeluruh memakai sendok.

Taruh di atas piring saji. Siram dengan kuah pekat untuk memenuhi cita rasanya.

Baca Juga:
Ini Efek Jika Melakukan Hubungan Seks Terlalu Berlebihan

kesehatan 4 Apr 2019

Ini Efek Jika Melakukan Hubungan Seks Terlalu Berlebihan

MantapSukses.com - Berhubungan seks bagi sebagian orang memang dianggap sebagai sesuatu yang menyenangkan bahkan menyehatkan. Namun jika melakukan hubungan

Berbagai Macam Partisi Ruangan yang Mempercantik Interior Rumah

Bisnis Property 7 Feb 2020

Berbagai Macam Partisi Ruangan yang Mempercantik Interior Rumah

Pemakaian partisi ruangan bisa menjadi salah satu cara untuk mensiasati rumah dengan lahan yang terbatas. Dengan memakainya, anda bisa menyajikan ruangan

6 Destinasi Wisata  Dunia yang Ditutup Sementara Akibat Virus Corona

Tips Bisnis 18 Apr 2020

6 Destinasi Wisata Dunia yang Ditutup Sementara Akibat Virus Corona

Ketika ini, virus corona telah merebak ke beberapa negara, termasuk Indonesia. Bermacam usaha telah dikerjakan untuk mencegah penularan virus itu, salah

4 Trik Unik Yang Dapat Membuat Sukses Strategi Pemasaran Anda

Tips Bisnis 19 Feb 2020

4 Trik Unik Yang Dapat Membuat Sukses Strategi Pemasaran Anda

Strategi pemasaran yang murah, mempunyai skala kecil, dan modern dapat merupakan cara yang ampuh untuk mempromosikan merek Anda bila gagasan yang Anda gunakan

Inilah 5 Makanan Khas Madura yang Menggiurkan

Bisnis Kuliner 27 Feb 2020

Inilah 5 Makanan Khas Madura yang Menggiurkan

Indonesia ialah negeri kepulauan yang terdiri dari beberapa daerah sehingga wajar bila Indonesia mempunyai kuliner yang beragam. Salah satunya ialah makanan

7 Tips Mengaplikasikan Jilbab Segi Empat bagi Pemilik Wajah Bulat

8 Feb 2020

7 Tips Mengaplikasikan Jilbab Segi Empat bagi Pemilik Wajah Bulat

Siapa sih hijabers yang tak ingin tampil cantik, semua pasti ingin jilbab yang dipakainya bisa membuat tampilan muslimah menjadi lebih sopan, anggun, dan juga

RajaBackLink.com
Copyright © MantapSukses.com 2020 - All rights reserved
Copyright © MantapSukses.com 2020
All rights reserved